Kiwi: un piccolo frutto dai grandi benefici
Molti considerano il kiwi semplicemente un frutto esotico gustoso, ma in realtà è un vero e proprio concentrato di vitamine e minerali.
I benefici del kiwi per l’organismo:
Vitamina C: un frutto ne contiene più di un limone o di un’arancia. Rafforza il sistema immunitario e combatte la stanchezza.
Potassio: aiuta il cuore e riduce il rischio di ipertensione.
Fibre: migliorano la digestione e contribuiscono al normale funzionamento dell’intestino.
Antiossidanti: rallentano l’invecchiamento cellulare e proteggono la pelle.
Acido folico: benefico per la formazione del sangue, particolarmente importante per le donne in gravidanza.
Basso contenuto calorico: solo circa 50 kcal per 100 g, quindi il kiwi è adatto a chi è attento al proprio peso.
Come mangiare il kiwi:
- aggiungerlo a frullati o insalate;
- mangiarlo come spuntino;
- abbinarlo al pesce o al pollo per un gusto fresco;
- preparare dessert senza zucchero.